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  • 표준 건강추천식단

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식단명 강된장 떡볶이
부재료 강된장 떡볶이
총 Kcal 열량 417 Kcal,당질 67 g,단백질 14 g,지질 9 g

식단소개

빨간 고추장 떡볶이가 아닌 색다른 맛! 강된장떡볶이~~ 여러가지 채소와 곁들여 먹으면 맛과 영양이 듬뿍!!! 매운 떡볶이를 싫어하는 아이들에게 짭조름한 강된장 떡볶이를 만들어 주세요~~
  • Food 01.
  • 강된장 떡볶이
  • 식재료 떡볶이 떡 100g,
    양파 20g,
    애호박 20g,
    다진 돼지고기 20g,
    두부 25g,
    호두 4g,
    청경채 15g,
    파프리카 20g (떡볶이 소스) 된장 7g,
    국간장 7g,
    두반장 6g,
    청주 5g,
    물엿 7g,
    설탕 4g,
    참기름 1g,
    깨 1.5g,
    물 7g

1. 끓는 물에 떡을 삶는다.
2. 양파, 애호박을 다듬은 후 잘게 다진다.
3. 호두는 끓는 물에 데친 후 잘게 다진다.
두부는 으깬다.
4. 청경채와 파프리카는 깨끗이 씻은 후 파프리카는 채 썬다.
5. 기름을 두른 팬에 다진 돼지고기를 볶다가 다진 채소, 두부, 호두, 떡볶이소스를 넣고 졸인다.
6. 익히 떡과 청경채, 파프리카에 소스를 곁들여 먹는다.

영양성분

1일 섭취 량 ml 당질 g
칼로리 kcal 단백질 g
지질 g 콜레스테롤 mg
조섬유 g 칼슘 mg
철분 mg 나트륨 mg
식염열량 g 비타민A ㎍RE
비타민B mg 비타민C mg

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