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  • 표준 건강추천식단

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식단명 도미살두부샌드구이
부재료 도미살두부샌드구이,콩나물국,오이부추무침
총 Kcal 열량 480 Kcal,당질 63 g,단백질 31 g,지질 11 g

식단소개

담백한 도미살, 고소하고 부드러운 두부와 함께 먹는 도미살두부샌드구이!!! 도미살은 지방함량이 적어 다이어트에 GOOD~
  • Food 01.
  • 도미살두부샌드구이
  • 식재료 도미살 40g,
    두부 100g,
    달걀 20g,
    실파 3g,
    청주 2g,
    올리브유 2g,
    소금 약간,
    후춧가루 약간

1. 도미 살을 얄팍하게 포를 떠 조림용 술과 소금을 뿌려 잠시 잰다.
2. 두부는 도톰하게 썰어 물기를 닦은 뒤, 옆으로 칼집을 넣는다.
소금, 후춧가루를 뿌린다.
3. 오븐에 도미살을 굽는다.
4. 구운 도미 살을 두부의 칼집 낸 부분에 끼운다.
5. 송송 썬 실파와 소금을 넣은 달걀옷을 입힌 뒤 달군 팬에 올리브유를 두르고 앞뒤로 지진다.
Tip 1. 간장소스와 같이 곁들여 먹어도 맛있습니다.
(간장소스 : 간장 5, 식초 1.5, 올리고당 3, 물3) 2. 칼로리를 더 낮추려면 달걀옷을 입히지 말고 구우세요.

영양성분

1일 섭취 량 ml 당질 g
칼로리 kcal 단백질 g
지질 g 콜레스테롤 mg
조섬유 g 칼슘 mg
철분 mg 나트륨 mg
식염열량 g 비타민A ㎍RE
비타민B mg 비타민C mg
  • Food 02.
  • 콩나물국
  • 식재료 콩나물 30g,
    멸치 3g,
    다진 마늘 2g,
    파 4g,
    소금 약간

1. 콩나물은 뿌리를 다듬고 깨끗이 씻는다.
2. 파는 손질하여 깨끗이 씻어 어슷하게 썰어준다.
3. 냄비에 물, 멸치를 넣고 육수를 만든다.
육수를 다 우려내면 멸치를 건져낸다.
4. 냄비에 콩나물을 넣는다.
5. 끓으면 파와 다진 마늘을 넣고 소금으로 간을 해준다.

영양성분

1일 섭취 량 0ml 당질 0g
칼로리 0kcal 단백질 0g
지질 0g 콜레스테롤 0mg
조섬유 0g 칼슘 0mg
철분 0mg 나트륨 0mg
식염열량 0g 비타민A 0㎍RE
비타민B 0mg 비타민C 0mg
  • Food 03.
  • 오이부추무침
  • 식재료 오이 30g,
    부추 30g (양념) 고춧가루 1.5g,
    식초 2g,
    멸치액젓 2g,
    다진 마늘 2g,
    설탕 1g,
    소금 약간,
    깨소금 약간

1. 오이는 소금으로 비벼 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
썰어 준 오이에 소금을 넣고 절인 후 물기를 닦아준다.
2. 부추를 물에 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 길이로 썬다.
3. 오이, 부추를 양념에 버무린다.

영양성분

1일 섭취 량 ml 당질 g
칼로리 kcal 단백질 g
지질 g 콜레스테롤 mg
조섬유 g 칼슘 mg
철분 mg 나트륨 mg
식염열량 g 비타민A ㎍RE
비타민B mg 비타민C mg

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