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  • 표준 건강추천식단

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식단명 곤약콩국수
부재료 곤약콩국수
총 Kcal 열량 178 Kcal,당질 14 g,단백질 16 g,지질 6 g

식단소개

쫀득한 곤약과 고소한 콩국이 만나 더욱 맛있는 곤약콩국수!!! 곤약은 열량이 낮이 비만예방에도 좋으며 배변활동을 도와줍니다.
  • Food 01.
  • 곤약콩국수
  • 식재료 실곤약 150g,
    오이 20g,
    방울토마토 20g (콩국) 희콩 50g,
    소금 2g,
    깨 약간

1. 흰콩을 깨끗이 씻어서 물에 불린다.
냄비에 불린 콩과 물을 붓고 삶은 후 물에 비벼 껍질을 벗긴다.
2. 믹서에 삶은 콩과 물을 붓고 곱게 갈아서 콩국을 만들고 소금으로 간을 한다.
3. 실곤약은 끓는 물에 살짝 데쳐주고 채반에 받쳐서 물기를 제거한다.
4. 오이는 물에 깨끗이 씻어서 채 썬다.
5. 방울토마토는 깨긋이 씻어서 반으로 썬다.
6. 그릇에 데친 실곤약을 담고 콩국을 붓는다.
위에 채 썬 오이, 방울토마토를 얹고 깨를 뿌린다.

영양성분

1일 섭취 량 ml 당질 g
칼로리 kcal 단백질 g
지질 g 콜레스테롤 mg
조섬유 g 칼슘 mg
철분 mg 나트륨 mg
식염열량 g 비타민A ㎍RE
비타민B mg 비타민C mg

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