📗 백종원의 '님아 그 시장을 가오'

1966년 충남 예산 출생인 백종원은 연세대 사회복지학과 졸업 후 1994년 ㈜더본코리아를 설립, 빽다방, 홍콩반점 등 다수 브랜드를 론칭한 외식 경영 전문가이자 기업인입니다. 요리 연구가 및 방송인으로도 활동하며 예덕학원 이사장, 흑백요리사 심사위원 등을 맡아 요식업 발전과 예산시장 활성화 등 지역 경제에 기여하고 있습니다.

1. 프랜차이즈 성공: 20여 개 이상의 요식업 브랜드를 운영하는 더본코리아를 성장시킴

2. 지역 상생: '예산시장 프로젝트' 등 침체된 지역 상권 살리기 프로젝트 주도

3. 요리 교육 및 저술: 쉽고 대중적인 요리법 보급