Chapter 1. 음식점 > 삼거리먼지막순대국

♣ 삼거리먼지막순대국: Since 1957 | 대림동의 역사를 끓여온 서울 순대국의 자존심

구글검색

♣ 소개

1957년 대림시장 안에서 작은 점포로 시작한 '삼거리먼지막순대국'은 영등포를 넘어 서울을 대표하는 순대국 노포입니다. 2013년 서울 미래유산으로 선정될 만큼 역사적 가치를 인정받았으며, 가마솥에서 하루 종일 우려낸 맑고 담백한 육수가 특징입니다. 돼지 머리고기, 막창, 오소리감투 등 다양한 부속 고기가 넘칠 듯 푸짐하게 담겨 나오는 이곳의 순대국은 수십 년째 단골들의 발길이 끊이지 않는 서울의 살아있는 근현대 미식 유산입니다.

1. 서울 미래유산과 백년가게: 60년이 넘는 세월 동안 변함없는 맛과 전통을 유지하여 국가와 지자체가 공식 인정한 노포입니다.

2. 가성비의 정점: 저렴한 가격에도 불구하고 머릿고기와 내장이 가득 들어있어, 인근 주민은 물론 전국 미식가들에게 '가성비 맛집'으로 통합니다.

3. 맞춤형 조리 방식: 국물에 밥이 말아져 나오는 토렴 방식의 '보통'과 밥이 따로 나오는 '따로국밥'을 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.

4. 시원한 국물 맛의 비결: 테이블에 비치된 간 마늘과 새우젓을 기호에 맞게 첨가하면 국물의 풍미가 한층 깊어지며, 특히 시원한 깍두기와의 조화가 일품입니다.

YouTube

▸Copywriting Polished by Google Gemini AI